อาหารอเมริกัน มีอะไรบ้าง

สหรัฐอเมริกาได้ชื่อว่าเป็นดินแดนเสรีที่ทุกโลกควรไปเยือนอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ประสานงานการเดินทางในอเมริกาด้วยบรรยากาศที่หลากหลายเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ นอกจากนี้แต่ละเมืองก็มีเสน่ห์เป็นของตัวเอง ประเทศนี้ยังมีวัฒนธรรมอาหารที่น่าสนใจที่คุณควรลอง เที่ยวก็ดี ของกินก็ดี เราต้องได้เจอกันสักครั้ง จริงไหม? หากคุณสนใจ ลองดูโปรโมชั่นตั๋วเครื่องบิน USA สุดเจ๋งของ Traveloka โปรโมชั่นมากมาย ข้อเสนอสุดพิเศษ การจองที่ง่ายดาย และโปรโมชั่นตั๋วเครื่องบินในสหรัฐอเมริกาที่ไม่ยุ่งยาก อาหารอเมริกัน มีอะไรบ้าง

Baffalo Wings

เมนูที่หลายคนเคยกินและอาจติดใจกันจากหลายๆร้านในเมืองไทย ด้วย New York Buffalo Chicken Wings เรานำปีกไก่ทอดกรอบมาให้คุณ ชนิดที่ทานเป็นอาหารว่างได้เยอะจนอิ่มเหมือนอาหารหลัก ต้องชิมว่าเมนูต้นตำรับเป็นสไตล์ไทยและอเมริกัน อันไหนอร่อย!

Hot Dog

อาหารกินง่ายในแบบฉบับอเมริกัน ซึ่งนับเป็นอาหารที่มาคู่กับการชมการแข่งขันเบสบอลทุกแม็ตช์ในประเทศนี้ ว่ากันว่าในตลอดฤดูกาลแข่งขันเบสบอลที่ยาวนานประมาณ 7 เดือนนั้น ชาวอเมริกันที่เข้าไปชมการแข่งในสนามกินฮอทด็อกรวมกันไปถึงประมาณ 26 ล้านชิ้นเลยจ้า! ฮอทด็อกฉบับอเมริกันนั้นมักจะใส่เครื่องปรุงหลักสามอย่างคือมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ และผักดอง เพื่อเพิ่มความแซ่บให้เมนูนี้ เป็นอีกเมนูที่ไปถึงต้นตำรับแล้วควรต้องลอง

Reuben Sandwich

แซนวิชร้อนแบบอเมริกันประกอบด้วยขนมปังข้าวไรย์/น้ำสลัดพันไอส์แลนด์/เนื้อวัวอบหรืออบ/กะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีดองและชีสสวิส จากนั้นผสมกับไส้ที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อนได้ทุกอารมณ์ ไม่เชื่อลองไปชิมดู

Apple Pie

เป็นขนมที่ทุกคนคุ้นเคย และคุณยังสามารถกินได้หลายสไตล์จากหลายประเทศ ไม่รู้ว่าที่ไหน แม้ว่า American apple pie จะมีต้นกำเนิดมาจากอังกฤษจริงๆ แต่ apple pie ก็เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของชาวอเมริกัน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันกลายเป็น และในสมัยอาณานิคมอังกฤษก็นำสูตรขนมนี้ไปอเมริกา แต่ในสมัยนั้นใช้เครื่องเทศแทนน้ำตาล คุณไปอเมริกาเมื่อไหร่ ประเทศนี้อย่าลืมกินพายแอปเปิลอร่อยๆ

Chicago Deep – Dish Pizza

แม้ว่าพิซซ่าจะมีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี แต่ตอนนี้กลายเป็นเมนูยอดนิยมอย่างหนึ่งในกระแสเลือดของอเมริกา มีการกล่าวกันว่ามีพิซซ่าประมาณ 80,000 ชิ้นในสหรัฐอเมริกาโดยมียอดขายมากกว่า 3 พันล้านถาดต่อปี เลือกจากหลากหลายสไตล์พิซซ่า หนึ่งในพิซซ่าที่ต้องลองคือ Deep – Dish ซึ่งเป็นสูตรพิซซ่าที่มีต้นกำเนิดในชิคาโก ความหนา ความนุ่ม และความแน่นของชุดคือไฮไลท์ พิซซ่าประเภทนี้อบในเค้กหรือถาดพาย คุณจึงสลับชั้นแป้ง ซอส และชีส กินแล้วไม่อิ่มแจ้ง!

S’mores

เมนูของหวานยอดนิยมรอบกองไฟอเมริกัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการอุ่นมาร์ชเมลโลว์และเมื่อมันเริ่มละลาย ให้วางลงบนแครกเกอร์ เพิ่มรสชาติด้วยช็อกโกแลตเข้มข้นหากต้องการ เมนูขนมง่ายๆ. แต่มันอร่อยไปหมด ทำเมนูนี้สนุกเหมือนกัน อย่าลืมแวะมาลองกันนะครับ

Clam Chowder

Chowder เป็นอาหารของชาวประมงที่ทำง่าย มันมีต้นกำเนิดในพื้นที่นิวอิงแลนด์ มันเหมือนกับซุปข้นที่มีผักเป็นศูนย์กลาง ต้มในน้ำซุปจนนิ่ม จากนั้นใส่แป้งที่ทาเนยจนเป็นก้อนที่เรียกว่า roux ตามด้วยนมหรือครีมหนัก ซุปหอยลายใบกระวานและไวน์ขาวเป็นซุปหอยที่มาจากการประมงชายฝั่งของสหรัฐฯ บางคนชอบใส่บิสกิตหรือแฮมเพิ่มในภายหลัง อร่อย ทานง่าย เป็นเมนูที่พลาดไม่ได้

Hamburger

เพราะอเมริกาได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งอาหารจานด่วนทั้งหมด เมนูหนึ่งที่เรารู้ๆ กันคือ แฮมเบอร์เกอร์ แม้ว่านี่จะเป็นไอคอนของชาวอเมริกัน แต่ก็มีต้นกำเนิดมาจากประเทศเยอรมนี สิ่งที่ชาวเยอรมันนำติดตัวไปด้วยในช่วงอพยพจากยุโรปมาอเมริกา ถูกนำมาปรับปรุงรูปร่างและรสชาติของขนมมากมายจนกลายเป็นเมนูยอดนิยมในประเทศนี้ ชาวอเมริกันกินแฮมเบอร์เกอร์ทุกปี กล่าวกันว่า 50,000,000,000 ชิ้น จะเท่แค่ไหน มาถึงที่ ต้องลอง

Bagel and Lox

เบเกิลเป็นหนึ่งในเมนูอเมริกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยเฉพาะในช่วงเช้าของวันที่คุณต้องการความสะดวกสบายเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย เบเกิลเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากที่อื่น แต่เป็นที่นิยมมากในประเทศนี้ มีต้นกำเนิดมาจากชุมชนชาวยิวในโปแลนด์ โดยทั่วไปแล้ว เบเกิลมีหลายรูปแบบและรสชาติ แต่อาหารอันโอชะที่พลาดไม่ได้อย่างหนึ่งคือกินกับปลาล็อกซ์ หรือปลาแซลมอนรมควัน เป็นเมนูง่ายๆ ที่มีครีมชีส หอมแดง และเคเปอร์ดอง แต่ฉันเชื่อว่าหลายๆ คนคงจะชอบ

Meatloaf

มีทโลฟเป็นเมนูยอดนิยมในอเมริกา เนื่องจากเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ ได้ตามใจชอบ ส่วนใหญ่มักรับประทานในเทศกาลและงานเฉลิมฉลองต่างๆ ไม่ยากเหมือนวันชาติอเมริกา เพียงแค่ใช้เนื้อสัตว์ที่คุณเลือก สับให้ละเอียด ปรุงรส และปั้นเป็นก้อนยาวเหมือนขนมปัง ข้างนอกกรอบ แต่ข้างในฉ่ำ ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟพร้อมมันบดและข้าวโพดหวาน นี่ก็เป็นเมนูที่เรียกได้ว่ากินเพลินเลยทีเดียว

Grilled Cheese Sandwich

หนึ่งในรายการยอดนิยมที่สุดในเมนูอาหารกลางวันแบบอเมริกัน โดยเฉพาะคนหนุ่มสาวที่ทำงานในนิวยอร์กต้องการอาหารจานด่วน แซนวิชนี้ทำง่าย แต่อร่อย ขนมปังโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสและเชดดาร์ชีส แล้วอบในกระทะทาเนย จนชีสละลายและขนมปังกรอบหอมกรุ่นก็อร่อย หลายคนถึงกับใช้อบหรือเติมไส้เนื้อสัตว์หรือผักหากต้องการ เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่น้ำลายออกมาทุกครั้งที่เห็น!

สรุปรายการอาหารแนะนำ 11 เมนูที่คุณควรลองเมื่อไปอเมริกา น่าจะมีหลายเมนูที่หลายคนตั้งเป้าไว้ เยี่ยมชมสถานที่เจ๋งๆ ที่อเมริกาแล้ว อย่าลืมแวะทานอาหารท้องถิ่นแสนอร่อยด้วย ฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องประทับใจ และเป็นทริปที่หลายคนใฝ่ฝันอยากจะไป